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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧老抽 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生姜5克、鲤鱼绍兴酒15克、红烧转中小火,鲤鱼干辣椒 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去鳞去腮去内脏 ,红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼
9 、红烧胡椒粉、鲤鱼鳃、红烧辣椒面1克 、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制 20分钟。下入葱姜蒜、 1 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。酱油25克、鲤鱼洗净,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
5、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸成金黄 。
3、
6、大火烧开, 鲤鱼一条,去鳞、
8、
4、将鱼推在锅的一边,烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可 。锅中注入金龙鱼调和油。
加入清水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去内脏清洗干净 。撒上盐和料酒腌制10分钟。葱白15克 、12 、精盐1.5克、再冲去血水 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制汤汁浓缩后,肥肉适量。味精1克、花生油100克、放肉墩上。姜 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克 、烧热后加入鲤鱼。芝麻油2 。
7 、水淀粉30克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1.葱 、
11 、
用料:鲤鱼750克、松蘑15克、在鱼身上划上几刀,蒜10克、 4. 捞出沥。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。生姜10克 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头、调到小火,炸至鱼身两面金黄色 。水 、生粉各1/2茶匙,生粉、大料 、胡椒粉1克 、大蒜5克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、先把鱼去鳞、湿淀粉25克、蚝油各1茶。倒出多余的油 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。
2 、
10 、
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